| Popis |
Kryštalické lístky alebo biely kryštalický prášok s horkastou chuťou. Je rozpustný v 25 dieloch vody, mierne rozpustný v horúcom alkohole, rozpustný v zriedených minerálnych kyselinách a v alkalických roztokoch. Sublimuje pri teplote medzi 168 stupňami a 170 stupňami a topí sa rozkladom pri teplote približne 284 stupňov. pH roztoku 1:100 je medzi 5,5 a 7,0.
Absolútna: Absolútna sa pripravuje alkoholovou extrakciou betónu v približne 55 až 60 % výťažnosti. Absolút sa skladá z polotuhej, olivovo-zelenej hmoty s charakteristickým zápachom ambry.
Resinoid a Resin Absolute: Rezinoid pozostáva z uhľovodíkového extraktu surovej živice. Absolútna živica pozostáva z alkoholového extraktu surovej živice labdanum. Pretože tento produkt je polotuhá, nerozlievateľná hmota, môže sa pred odparením alkoholu pridať vysokovriace rozpúšťadlo bez zápachu, aby sa pripravila tekutá kvapalina. |
| Chemické vlastnosti |
Biely kryštalický prášok |
| Využitie |
L-izoleucín, tiež známy ako izoleucín, je aminokyselina, ktorá je izomérom leucínu. Je dôležitý pri syntéze hemoglobínu a regulácii hladiny cukru v krvi a energetickej hladiny.
L-izoleucín je jednou z esenciálnych aminokyselín, ktorú si telo nedokáže vyrobiť a je známa svojou schopnosťou pomáhať pri vytrvalosti a pomáhať pri oprave a prestavbe svalov. Táto aminokyselina je dôležitá pre kulturistov, pretože pomáha zvyšovať energiu a pomáha telu zotaviť sa z tréningu.
L-izoleucín je tiež klasifikovaný ako aminokyselina s rozvetveným reťazcom (BCAA). V tele sú tri aminokyseliny s rozvetveným reťazcom, pričom ostatné sú L-Valín a L-Leucín, a všetky pomáhajú podporovať regeneráciu svalov po cvičení. Izoleucín sa v skutočnosti rozkladá na energiu vo svalovom tkanive. |
| Využitie |
L-izoleucín sa môže použiť ako farmaceutický referenčný štandard na kvantifikáciu analytu vo farmaceutických formuláciách pomocou techniky vysokoúčinnej kvapalinovej chromatografie. |
| Využitie |
L-izoleucín pôsobí u ľudí ako esenciálna aminokyselina. Používa sa ako dochucovadlo a výživový doplnok do potravín. Používa sa aj ako antipsychotikum. Používa sa ako zložka bielkovín. Ďalej stimuluje imunitné funkcie a podporuje sekréciu niekoľkých hormónov. Okrem toho sa používa na tvorbu hemoglobínu a reguláciu hladiny cukru v krvi a energie. |
| Výrobné metódy |
Výhodnou fermentačnou metódou na výrobu L-izoleucínu je použitie chemicky syntetizovaných substrátov, ktoré na konverziu na L-izoleucín vyžadujú len niekoľko krokov. Medzi nimi sa na výrobu s Corynebacterium glutamicum použili prírodné prekurzory 2-ketobutyrát alebo D,L-2-hydroxybutyrát. Mutant Corynebacterium glutamicum vyžadujúci leucín so zvýšeným využitím D-laktátu a spotrebou D,L-2-hydroxybutyrátu akumuluje 13,4 g/l L-izoleucínu. Využitie tohto procesu je však brzdené tvorbou vedľajších produktov. Procesy L-izoleucínu na báze cukru boli vyvinuté s kmeňmi Corynebacterium glutamicum Serratia marcescens a Escherichia coli. Mutant Escherichia coli H{{10}}, ktorý je rezistentný voči tiaizoleucínu, arginín hydroxamátu a D,L-etionínu, akumuluje 26 g/l L-izoleucínu za 45 hodín v dávkovom procese. Zavedenie rezistencie na 6-dimetylaminopurín v kmeni H-8285 viedlo k mutantnej Escherichia coli H-8461, ktorá zvýšila akumuláciu L-izoleucínu na 30,2 g/l. Biosyntéza L-izoleucínu bola podrobne skúmaná na úrovni zahrnutých génov, takže rekombinantné kmene sú konštruované s vysokou produktivitou a selektivitou. Vhodná rovnováha aktivít homoseríndehydrogenázy a treoníndehydratázy v konštrukte Corynebacterium glutamicum DR17/pECM3::ilvA (V323A) s aspartátkinázou odolnou voči spätnej väzbe vytvára špecifickú produktivitu 0,052 g L-izoleucínu na gram suchej biomasy za hodinu. Rekombinantný kmeň Escherichia coli AJ13100 produkuje L-izoleucín z glukózy s vysokou selektivitou v 30 % výťažku. |
| Definícia |
ChEBI: L-enantiomér izoleucínu. |
| Biochem/physiol Actions |
L-Isoleucín je izomér L-leucínu a je esenciálnou aminokyselinou. Je syntetizovaný z treonínu a je to hydrofóbna aminokyselina s rozvetveným reťazcom. |
| Vedľajšie účinky |
L-izoleucín sa vo všeobecnosti považuje za bezpečnú zložku. Vedľajšie účinky môžu: Užívanie izoleucínu môže viesť k nevoľnosti. Veľké dávky môžu mať za následok žalúdočnú nevoľnosť a tráviace ťažkosti. |
| Zdroj |
L-izoleucín je esenciálna aminokyselina, čo znamená, že si ju ľudia nedokážu syntetizovať, preto ju musíme prijímať potravou. Vyzerá ako biely kryštalický prášok. Potraviny s vysokým obsahom L-izoleucínu zahŕňajú vajcia, sójový proteín, morské riasy, morčacie mäso, kuracie mäso, jahňacie mäso, syry a ryby. Tento produkt sa často používa ako potravinová prísada a živina v doplnkoch stravy. |
| Spôsoby čistenia |
L-izoleucín sa kryštalizuje z H20 pridaním 4 objemov EtOH alebo z vodného MeOH. Sublimuje pri 170-181o/0,3 mm s 99,7 % výťažnosťou, neracemizovaný [Gross & Gradsky J Am Chem Soc 77 1678 1955]. [Greenstein & Winitz The Chemistry of the Amino Acids J. Wiley, zväzok 1 str. 183-191, zväzok 3 str. 2043-2073 1961, Huffman & Ingersoll J Am Chem Soc 73 3366 1951, Beilstein 4 IV 2775. ] |
