Cocoyl glycinát draselný je mierna a všestranná povrchovo aktívna látka bežne používaná v kozmetike a výrobkoch osobnej starostlivosti. Získava sa z kokosového oleja a aminokyseliny glycínu. Táto jemná povrchovo aktívna látka je cenená pre svoju schopnosť účinne čistiť pokožku a vlasy bez toho, aby spôsobovala nadmerné vysušenie alebo podráždenie. Jeho zloženie kombinuje draselnú soľ kokosových mastných kyselín s glycínom, výsledkom čoho je biologicky odbúrateľný, bezsulfátový a neiónový surfaktant. Kokoylglycinát draselný sa často vyberá pre svoje vynikajúce penivé vlastnosti, emulgačné schopnosti a schopnosť stabilizovať formulácie. Vďaka svojej jemnej povahe je vhodný pre produkty starostlivosti o citlivú pokožku a vlasy.