Produkty

2,6,6-trimetyl-2-cyklohexén-1,4-dión

Predstavenie výrobku

2,6,6-trimetyl-2-cyklohexén-1,4-dión Základné informácie

Meno Produktu:	2,6,6-trimetyl-2-cyklohexén-1,4-dión
Synonymá:	2,2,6-trimetyl-2-cyklohexén-1,4-dión (cetoizoforón);2,2,6-trimetylcyklohex-2-en{{ 10}},4-dión (4-oxo-izoforón);2,6,6-trimethy-2-cyklohexén-1,4-dión ( 4-oxoizoforón);4-dión,2,6,6-trimetyl-2-cyklohexén-1;KETOISOPHORÓN;FEMA 3421;4-OXOISOPHORON;{ {29}}OXOIZOFÓN
CAS:	1125-21-9
MF:	C9H12O2
MW:	152.19
EINECS:	214-406-2
Kategórie produktov:	Inhibítory; ketónová príchuť
Súbor Mol:	1125-21-9.mol

2,6,6-trimetyl-2-cyklohexén-1,4-dión Chemické vlastnosti

Bod topenia	26-28 stupeň (dosl.)
Bod varu	222 stupňov (rozsviet.) 92-94 stupňov /11 mmHg (rozsviet.)
hustota	1.03
index lomu	n20/D 1,491 (lit.)
FEMA	3421\|2,6,6-TRIMETHYLCYCLOHEX-2-ENE-1,4-DIONE
Fp	201 stupňov F
skladovacia teplota	Utesnené v suchu, 2-8 stupeň
rozpustnosť	Chloroform (mierne), etyl acetát (mierne)
farba	Bledožltá až žltá
Zápach	pri 1 00 % v dipropylénglykole. zatuchnutý drevitý sladký čaj tabakový list
Typ zápachu	zatuchnutý
Číslo JECFA	1857
BRN	2207030
LogP	0.76
Odkaz na databázu CAS	1125-21-9(Referencia databázy CAS)
NIST Chemistry Reference	2,6,6-trimetyl-2-cyklohexén-1,4-dión (1125-21-9)
Systém registra látok EPA	2-Cyklohexén-1,4-dión, 2,6,6-trimetyl- (1125-21-9)

Bezpečnostné informácie

Informácie o karte bezpečnostných údajov

2,6,6-trimetyl-2-cyklohexén-1,4-dión Použitie a syntéza

Chemické vlastnosti	číra žltá až oranžová kvapalina alebo tuhá látka s nízkou teplotou topenia
Chemické vlastnosti	2,6,6,-trimetylcyklohex-2-én-1,4-dión má drevitú, zatuchnutú sladkú arómu.
Výskyt	Hlásený nález medzi prchavými zložkami v šafrane a v cigaretovom dyme. Uvádza sa tiež, že sa nachádza v šafrane, koňaku, čiernom čaji, zelenom čaji, mikrobiálnom fermentovanom čaji, citrónovom balzame, varených krevetách, pečených krevetách, kukuričnom oleji a jahňacom šaláte.
Využitie	4-Oxoizoforón je jednou z hlavných zložiek šafranu (Crocus sativus L.) a tiež sa zistilo, že je produktom degradácie karotenoidov v oleorezínoch z papriky, paradajok a nechtíka.
Definícia	ChEBI: 2,6,6-trimetyl-2-cyklohexén-1,4-dión je členom cyklohexenónov.
Všeobecný popis	2,6,6-trimetyl-2-cyklohexén-1,4-dión je tiež známy ako 4-ketoizoforón a je hlavnou zložkou korenia šafranu. Je to cyklický olefín a bol opísaný ako produkt tepelnej degradácie -karoténu vo vodnej suspenzii.