2,6,10,10-tetrametyl-1-oxaspiro[4.5]dec-6-én

2,6,10,10-tetrametyl-1-oxaspiro[4.5]dec-6-én

Predstavenie výrobku

2,6,10,10-tetrametyl-1-oxaspiro[4.5]dec-6-én Základné informácie
Meno Produktu: 2,6,10,10-tetrametyl-1-oxaspiro[4.5]dec-6-én
Synonymá: 2,6,10,10-tetrametyl-1-oxaspiro[4.5]dec-6-en;FEMA 3774;2,6,10,10-TETRAMETHYL-1-OXASPIRO [4.5]DEC-6-ENE;2,6,10,10-TETRAMETYL-1-OXASPIROL[4,5]DEC-6-ENE;spiroxid;THEASPIRAN;(+/- )-THEASPIRÁN;THEASPIRÁN
CAS: 36431-72-8
MF: C13H22O
MW: 194.31
EINECS: 253-031-9
Kategórie produktov: C12 až C20+;Stavebné bloky;Príchuť;Chemická syntéza;Furány;Heterocyklické stavebné bloky
Súbor Mol: 36431-72-8.mol
2,6,10,10-Tetramethyl-1-oxaspiro[4.5]dec-6-ene Structure
 
2,6,10,10-tetrametyl-1-oxaspiro[4.5]dec-6-én Chemické vlastnosti
Bod varu 68-72 stupeň 3 mm Hg (rozsvietená)
hustota 0,931 g/ml pri 25 stupňoch (lit.)
index lomu n20/D 1,438 (lit.)
FEMA 3774|THEASPIRÁN
Fp 195 stupňov F
skladovacia teplota Utesnené v suchu, izbová teplota
rozpustnosť Chloroform (mierne), etyl-acetát (mierne)
formulár Olej
farba Bezfarebný
Zápach pri 1 00 % v dipropylénglykole. čaj bylinkový zelený vlhký tabakový list kovový drevitý korenistý
Typ zápachu bylinný
Číslo JECFA 1238
BRN 1424383
LogP 4.14
Referencia databázy CAS 36431-72-8(Referencia databázy CAS)
Systém registra látok EPA 1-Oxaspiro[4.5]dec-6-én, 2,6,10,10-tetrametyl- (36431-72-8)
 
Bezpečnostné informácie
Bezpečnostné vyhlásenia 24/25
WGK Nemecko 2
HS kód 2932190090
 
Informácie o karte bezpečnostných údajov
Poskytovateľ Jazyk
SigmaAldrich Angličtina
 
2,6,10,10-tetrametyl-1-oxaspiro[4.5]dec-6-énové použitie a syntéza
Popis Theaspiran je svetložltá kvapalina, rozpustná v alkohole alebo propylénglykole. Má typickú vôňu čierneho čaju, sladkú chuť a zmiešané aromatické vlastnosti, ako sú ovocné a drevité arómy. Theaspirane je vysokokvalitná monomérna vôňa široko používaná medzinárodne.
Chemické vlastnosti Theaspirane je ovocný, drevitý, sladkastý a gáfor podobný ionónu.
Výskyt Hlásený nález vo Vitis vinifera L., maline (Rubus idaecus L.), bielom víne, čiernom čaji, šťave z mučenky žltej, žltej mučenke, hrozne, dule, čerimoji (Annona cherimola) a arónii čiernej (Aronia melanocarpa Ell.).
Charakteristika 1. Nachádza sa v tabakových listoch.
2. Prirodzene prítomný v plodoch žltých vajec, sladkovoňajúcom osmanthu, maline.
3. Čajové spiro v tabaku pochádza z rozkladu karoténu.
4. Existujú dva izoméry, jeden má drevitú arómu gáfru a druhý má vôňu podobnú naftalénu.
Definícia ChEBI: Theaspirane je norisoprenoid s forumula C13H22O, čo je chuťová zložka nachádzajúca sa v rôznych esenciálnych olejoch, ako je malinový olej a olej z mučenky. Má úlohu vône, ochucovadla a prchavej olejovej zložky. Je to oxaspiro zlúčenina, prchavá organická zlúčenina, norisoprenoid a olefínová zlúčenina.
Prahové hodnoty arómy Charakteristika vône pri 1.0 %: chladivá mätová, drevitá borovicová, mentolová, gáforová s jemným zeleným éterickým nádychom.
Chuťové prahové hodnoty Chuťové vlastnosti pri 10 ppm: chladivá zelená, mentolová, drevitá borovica a cédra s bylinkovým odtieňom.
Syntéza referencie Tetrahedron Letters, 26, s. 4637, 1985DOI: 10.1016/S0040-4039(00)98772-0
Biochem/physiol Actions Zápach pri 1.{1}} %

Populárne Tagy: 2,6,10,10-tetrametyl-1-oxaspiro[4.5]dec-6-én, Čína 2,6,10,10-tetrametyl-1-oxaspiro[4.5 ]dec-6-výrobcovia, dodávatelia, továreň

Tiež sa vám môže páčiť

(0/10)

clearall